가평 특별한 제철 음식 사랑방 꽃게장

가평은 닭갈비로 유명한 지역입니다. 가평을 방문하면 너나 할 거 없이 닭갈비 메뉴를 선택하지만, 특별한 제철 음식을 판매하는 식당이 있는데 가로 사랑방 꽃게장입니다.

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정확한 상호명은 청정게장촌 사랑방인데요. 가평에서 흔치 않은 메뉴라서 특별한 음식을 먹고 싶다면 방문하기 좋고 특히 지금이 꽃게 제철이라 살이 통통해서 신선한 게장을 맛볼 수 있습니다.

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일반적으로 꽃게는 4~6월과 10~11월이 제철인데 봄에는 꽃게가 산란하기 이전에 먹이 활동을 활발하여서 꽉찬 암게를 먹을 수 있습니다. 사랑방 게장촌의 대표메뉴는 암게장인데 가격은 약간 비싼편이지만 왜 간장게장이 밥도둑인지 알 수 있습니다. 양념게장도 판매하는데 게장의 온전한 맛을 느끼려면 간장게장을 추천해 드립니다.

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간장게장의 맛을 살리는 간장 소스가 특제소스라 게의 비린내를 잡아주는데요. 밑반찬도 갓김치 및 산나물 등 정갈한 음식들이 제공돼서 밥맛이 없던 사람도 두 그릇을 먹을 정도입니다. 또한 꽃게의 효능으로 정력 강화, 혈압이 안정되고 동맥경화가 예방됩니다.

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철분, 칼슘이 풍부하여 빈혈과 골다공증에 좋으며 핵산도 풍부하여 노화방지에 좋습니다. 또한 저지방이라 다이어트에도 좋습니다. 속담 중 꽃게 먹고 체한 사람이 없다고 할 정도로 소화 흡수가 잘돼서 회복기 환자,허약체질 노인에게도 좋은 음식입니다.

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방문포장 및 택배포장도 주문을 받고 있는데요. 전국각지로 택배가 가능하며 방문포장도 도착하는 데 걸리는 시간을 알려주면 신선하게 먹을 수 있도록 포장을 해줍니다.

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양이 그렇게 많은 편이 아니라 넉넉하게 먹고싶으면 1인당 한마리를 구매해서 먹는 것을 권해드립니다. 살이 꽉차있지만 성인 1명이 1마리정 도 먹어야 먹었다는 느낌이 나는데요. 식당에서 먹을때도 1인 1마리를 권장하고 있습니다. 식사 후에는 숭늉도 제공해주는데요. 숭늉은 간장게장을 먹고 난 후 속을 비워내기에도 좋습니다. 이상 설악면에 위치한 제철음식점을 소개해 드렸습니다. 가평에서 특별한 음식이 먹고 싶을 때, 제철음식이 먹고싶을 때 꼭 한 번 방문해보시길 바랍니다.

※ 본 게시물은 가평군 SNS 서포터즈가 작성한 글로 가평군과 공식 입장이 다를 수 있습니다.