가평 한정식 맛집 식객 허영만 인정 시래기 밥상

가평 한정식 맛집, 허영만 선생도 인정한 청대문 식당이 최근 식품 위생 등급에서 별 3개를 획득했습니다. 이곳은 신선한 재료로 정성껏 준비한 전통 한정식을 선보이며, 특히 시래기 요리는 지역 특산물의 맛을 그대로 살리고 있습니다. 식품 위생 등급 별 3개는 이곳의 청결함과 안전성을 증명하는 중요한 지표로, 방문객들에게 더욱 신뢰를 줍니다. 이번 블로그에서는 가평 한정식 맛집으로서 시래기 밥상의 특징과 별 3개 획득의 의미를 살펴보겠습니다. 2025년 연초가 시작되며 가족들과 함께 식사 자리를 갖게 되는 경우가 많은데, 서울 근교인 가평을 방문하셔서 식품 위생 등급 별 3개를 받은 믿을 수 있는 식당에서 맛 좋은 한정식도 드시고 좋은 추억을 남기며 새해를 시작할 수 있었으면 좋겠습니다.

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청대문은 가평군 가평읍 가화로에 위치해 있습니다. 방문을 하시려면 자차를 이용하시거나 택시를 이용하시는 것이 편할 걸로 예상됩니다. 목적지에 도착하면, 커다란 식당 건물과 함께 주차장이 보입니다. 주차장은 넓은 편은 아니었지만, 저희 일행이 모두 주차할 수 있을 정도는 되었습니다. 청대문은 여러 개의 프라이빗 룸을 보유하고 있는데, 최대 20여 명이 들어갈 수 있는 넓은 방부터 4인이 들어갈 수 있는 작은방까지 완비되어 있어서 조용히 식사하고 싶은 분들에게도 추천드립니다. 도시락도 판매하고 있어서 식사 후 마음에 드신 분들은 야유회 등을 할 때 도시락을 주문해 가시는 분들도 있다고 들었습니다.

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청대문의 모든 메뉴에는 시래기가 들어갑니다. 이름 맨 앞에 시래기가 들어가는 여러 정식( 들깨뚝배기, 등갈비, 불고기, 수육, 명태조림)이 있는데 가격은 모두 1인분 15,000원으로 동일하며, 2인 이상 주문이 가능합니다. 정식 메뉴 중 유일하게 고등구이 정식이 1인 주문이 가능한데 금액은 15,000원으로 동일합니다. 주문을 하고 난 후 청대문 식당 내부를 둘러보았는데, 정말 깨끗해서 많이 놀랐습니다. 식품 위생 등급에서 별 3개를 받기 위해서는, 흰 장갑을 끼고 벽을 쓸었을 때 장갑이 깨끗하게 유지될 정도여야 한다는데 실제로 방문해 보니 식당 내부가 정말 청결하게 관리가 잘 되어 있었습니다. 식당을 둘러보고 난 후 깨끗한 장소에서 음식을 먹을 생각에 설레었습니다.

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디저틀 수정과는 샐프

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주문은 시래기 불고기 정식, 명태조림 정식을 주문했습니다. 앞서 말했다시피 모든 메뉴에는 시래기가 들어가는데, 정말 맛이 좋았습니다. 젓갈을 제외한 모든 음식은 직접 식당 주방에서 만들었다고 합니다. 한정식집에 오면 꼭 먹게 되는 게 솥밥에 숭늉을 먹게 되는데, 숭늉 물도 시래기와 둥굴레 등을 넣어서 끓였다고 합니다. 보통은 그냥 뜨거운 물을 부어 만드는데, 이렇게 우려낸 차로 숭늉을 만들어 먹으니 더 맛있었습니다. 샐러드 소스도 두부를 갈아서 직접 만들었다고 하는데, 독특하면서도 건강한 맛이 느껴졌습니다.

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식사를 마친 후 느낀 점은 음식이 참 건강하고 맛있다는 점이었습니다. 그래서 그런지 새해가 새로 시작되었는데, 부모님을 모시고 꼭 한번 다시 방문하고 싶은 기분이 들었습니다. 식품 위생 등급 별 3개를 받을 정도로 식당 위생 관리에 철저하며, 직접 만든 건강한 한정식을 즐길 수 있어서 행복했습니다. 새해맞이 식사 자리를 준비 중이신 분들은 청대문을 한 번 방문해 보시는 걸 추천드립니다.

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※ 본 게시물은 가평군 SNS 서포터즈가 작성한 글로 가평군과 공식 입장이 다를 수 있습니다.

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