불경기에는 가성비 맛집이 최고! 으뜸공주맛집 국수정

가성비 넘치는

으뜸공주맛집!

국수정

요즘처럼 불경기에는 역시 가성비 맛집이 좋은데요, 공주의 가성비 맛집으로 대학가 근처 식당만큼 좋은 곳도 없습니다. 국립공주대학교 근처에 다양한 맛집이 있지만, 공주시에서 인정하는 으뜸맛집이라면 가격뿐 아니라 맛까지 보장할 수 있는데요, 오늘은 갑자기 더워진 날씨에 맛있고 든든한 한 끼를 먹을 수 있는 공주 으뜸맛집인 국수정을 소개해 드리겠습니다.

깔끔한 분위기의 국수정 식당 건물입니다. 식당 앞에도 주차장이 있으나 3대 정도만 주차할 수 있니 근처 공영주차장을 이용하시기 바랍니다.

국수정

공주시 흑수골길 19

041-858-3697

영업시간 : 10:00 ~ 22:00 (라스트오더 21:30)

휴 무 일 : 없음

안으로 들어가면 깔끔한 분위기의 인테리어가 마음에 드는데요, 공주시에서는 합리적인 가격과 위생, 맛까지 다양한 점을 평가하여 으뜸 맛집을 선정합니다. 이곳 국수정은 보통 국숫집이라는 느낌보다 밝고 깔끔한 분위기라 더 마음에 듭니다.

창가테이블은 통창으로 밖을 볼 수 있도록 되어 있으며 좌식과 입식 자리로 나눠있어 원하는 자리에 앉아 먹을 수 있는데요,

식당 메뉴판은 메뉴와 금액뿐 아니라 음식 사진까지 있어 보고 편하게 선택하여 주문할 수 있습니다. 또한, 금액이 저렴할 뿐 아니라 면을 좋아하는 사람은 주문할 때 많이 달라고 주문하면 추가 금액 없이 곱빼기를 먹을 수 있습니다.

처음 주문을 하면 밑반찬으로 김치와 단무지를 조금 가져다주는데 원하면 추가 반찬은 이곳 셀프코너에서 더 가져다 먹을 수 있습니다. 그리고 옆에 멸치국물이 있는데 이 국물도 셀프로 원하는 만큼 가져다 먹을 수 있습니다.

국수가 나오기 전에 단무지랑 김치까지 푸짐하게 더 가지고 왔으며 옆에 있는 멸치국물도 따로 가져왔는데요, 멸치국물은 잔치국수 국물과 같은 것으로 옆에 후추와 파, 고추까지 있어 함께 넣어오면 맛있는 육수가 됩니다

테이블마다 메뉴판이 있는데 메뉴판 뒤에는 국수정 꿀 조합과 꿀 팁이 자세히 나와 있는데요, 만약 처음 오셨다면 이곳에서 추천한 꿀 조합이나 꿀 팁을 참고 해서 드셔 보시기 바랍니다.

저는 잔치국수와 비빔국수를 주문했는데요, 비빔국수에는 따로 국물을 주지 않고 셀프코너에 있는 멸치국물을 가져와 먹으면 됩니다. 보기에도 먹음직스럽고 푸짐해 보입니다.

빨간색의 비빔국수는 보기만 해도 군침이 흐르는데요, 시원하고 새콤달콤한 향이 저절로 손이 가게 합니다.

저는 면을 많이 달라고 해서 더 푸짐하게 보이는데요, 비벼서 나오기 때문에 고명으로 올린 무와 상추만 조금 더 비벼서 먹으면 됩니다. 그리고 저는 국수를 먹기 전 이렇게 고명으로 올라온 계란을 먼저 먹었습니다.

비빔국수는 적당히 맵고 달콤합니다. 아마 비빔장에 비법이 있는 듯한데 먹어보니 과일의 달콤함이 느껴져 비빔양념장에 과일을 갈아서 함께 넣고 만든 것이 아닌지 생각되었고 유자향이 상큼하게 느껴졌습니다.

잔치국수 또한 면을 많이 달라고 했더니 정말 더 푸짐해 보이는데요, 고명으로 유부와 달걀 고명, 파와 김가루가 들어갔으며 그 위에 고소한 깨를 갈아 올렸습니다.

국물은 셀프코너의 멸치국물과 같은 것으로 따듯하며 짜지 않고 면이 퍼지지 않고 잘 익혀 먹는 내내 생생한 면을 먹을 수 있었는데요, 또한 잔치국수는 역시 김치가 맛있어야 하는데 이곳 겉절이 김치도 적당히 맵고 맛있어서 국수가 술술 들어갔습니다.

꿀조합이라고 적혀있는 대로 잔치국수 면에 김치를 함께 먹으니 아삭한 김치와 부드러운 국수면이 입안 가득 퍼지면서 더 맛있게 느껴졌는데요, 먹고 나니 왜 이렇게 먹으라고 했는지 알 것 같았습니다.

좌식은 방처럼 따로 있어 단체모임으로 왔을 때 여러 명이 한꺼번에 둘러앉아서 먹을 수 있는데요, 국수는 혼자서 오더라도 편하게 먹을 수 있고 또한 국수는 오래 기다리지 않아도 금방 나오는 음식이라 더 좋습니다. 대학가 근처라 대학생만 많을 줄 알았는데 대학생뿐 아니라 근처 직장인도 많이 찾는 맛집이었는데요, 혹시 공주에 오셨다면 이곳 국수정에서 맛있는 국수 한 그릇 드셔 보는 건 어떠세요?