대통령이 인정한 맛, 50년 전통 김치세트

광주광역시 서구청
대통령이 인정한 맛, 50년 전통 김치세트(총4kg)
대통령상 수상,
운림가 김치의 역사
1970년 광주에서 시작해 50년 넘게 김치 
한 길만 걸어왔습니다. 3대에 걸쳐 김치만을 
담가온 운림가는 세계김치대축제에서 대통령상을 
수상하며 김치 본연의 깊은 맛과 정성을 
인정받았습니다.

매일 먹는 김치이기에,
늘 똑같은 정성으로 담그는 것.
그 철학을 지금 이 김치세트에 담았습니다.
하나하나 직접 고르고,
정성껏 담그는 김치
운림가 김치는 국내산이라는 말에 안주하지
않습니다. 겨울엔 해남, 여름엔 강원도 고랭지에서 자란 배추를 사용하고, 무, 파, 마늘, 양파, 사과, 배, 고추 등 모든 부재료 역시 운림가에서 직접 선별한 국내산 특품만을 고집합니다.
여기에 3년 이상 숙성한 간수를 뺀 천일염과 황금 매실엑기스를 더해 깊은 맛을 살렸고 손꼽히는
고춧가루만을 엄선해 사용합니다. 대량생산이 아닌 전통 수작업 방식으로 고객 한 분 한 분을 위한
김치를 엄마의 손맛처럼 정성을 담아 담그고
있습니다.
포기김치
신선한 배추에 정성스럽게 담근 포기김치는 깊고 진한 감칠맛이 살아 있습니다. 아삭한 식감과
은은한 양념의 조화가 입맛을 돋우며,
집밥의 품격을 더해줍니다.
총각김치
탱글탱글한 무의 식감이 살아 있는 총각김치는
매콤하면서도 시원한 맛이 일품입니다.
깔끔한 양념으로 담백하게 즐길 수 있어 다양한
식사에 잘 어울립니다.
갓김치
톡 쏘는 매운맛과 깊은 향이 매력적인 갓김치는
개운하면서도 진한 풍미가 특징입니다. 고슬고슬한 밥과 함께 즐기면 입맛을 확 살려주는 별미입니다.
📦 구성 안내
포기김치 3kg
총각김치 1kg 또는 갓김치 1kg (택1)
주문 시 옵션에서 총각/갓 중 선택해주세요.