대구 사워도우하우스/유가제빵소/화이트리에 리뷰 :: 달성 텍폴 빵지순례 베이커리 맛집 추천

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대구 달성군 빵지순례 베이커리 맛집 추천

사워도우하우스 / 유가제빵소 / 화이트리에

달콤한 봄날, 달성군 빵지순례 맛집 추천!

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3월이 되면서 점점 따뜻한 봄기운이 퍼지고 있습니다.

본격적으로 봄나들이 시기가 찾아왔는데요.

주말에 가족과 함께, 커플 데이트 코스로도 좋은

대구 달성군의 빵지순례, 베이커리 맛집 3곳을 주목해 주세요!

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달성군 테크노폴리스에 위치한 사워도우하우스는 사워도우 전문 베이커리로,

건강한 발효빵을 찾는다면 꼭 방문해야 할 곳입니다.

유기농 천연 발효종을 사용해 소화가 잘 되는 속 편한 건강한 빵으로 인기가 아주 좋답니다.

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저온 숙성 발효를 통해 빵이 아주 깊은 풍미를 지녔어요.

대표 메뉴인 사워도우 바게트는 겉은 바삭 속은 쫄깃한 식감이 정말 최고랍니다.

또 치아바타는 씹을수록 고소한 맛이 일품이고, 샌드위치용으로 좋답니다.

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시간마다 나오는 빵 종류가 적혀져 있어요.

발효에 따라 조금씩 시간은 달라질 수 있으니 참고해 주세요.

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내부는 원목 테이블과 의자 인테리어로 따뜻한 느낌이고,

초록 초록 식물 인테리어로 자연친화적이고 편안한 분위기예요.

창가로는 햇살도 참 잘 들어요.

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이곳은 베이커리뿐 아니라 유러피안 스타일의 브런치 맛집이기도 한데요.

따뜻한 수프와 매콤한 에그 인 헬 등 빵과 함께 먹기 좋은 메뉴도 참 많아요.

커피와 상큼한 오미자 에이드도 추천드리는 메뉴예요.

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대구 달성군 빵지순례 두번째 맛집은 바로 식빵 전문 베이커리 화이트리에입니다.

여기는 오직 생 식빵만을 전문적으로 만들고 판매하는 곳이에요.

2019년 서울 반포에서의 1호점을 시작으로 전국적으로

프리미엄 생식빵 열풍을 일으킨 바로 그 브랜드예요.

화이트리에는 식빵 치고 비싼 가격대로 유명해져

한동안 sns 상에서 식빵계의 에르메스라고 불리기도 했답니다.

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자체 블렌딩한 캐나다산 최상급 밀가루와 프랑스산 고급 발효 버터를

사용하여 부드럽고 밀도 높은 식감의 빵을 구워낸다고 해요.

계란과 합성 보존료를 일절 사용하지 않는 것도 큰 특징이랍니다.

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풀 사이즈와 하프 사이즈 2가지 종류로 구매가 가능하고, 위에 사진처럼

4가지 종류의 커팅 사이즈가 있어요.

개인 취향에 따라 선택하면 바로 그 자리에서 커팅 후 포장해주세요.

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2cm와 1.2cm 두 가지 종류로 사 와봤어요.

별다른 재료 없이도 빵 자체만으로도 충분히 풍미 깊은 맛을 느낄 수 있었어요.

왜 많은 사람들이 줄을 서서 사는지 알겠더라고요.

부드럽고 버터 풍미 진한 건강한 생 식빵 꼭 한번 드셔보세요.

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빵지순례 베이커리 맛집 추천 마지막은 바로 달성군 유가제빵소입니다.

이곳은 김철규 명장이 운영하는 베이커리입니다.

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김철규 제빵사님은 대통령상 수상부터 각종 국제 대회 및 경연 대회에서

대상 및 여러 상을 휩쓴 엄청난 실력의 소유자세요.

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이곳의 대표 메뉴 중 하나인 복숭아 빵은 특허청에서 특허를 받은 특별한 빵으로

새콤달콤 복숭아 맛이 아주 일품이에요.

오직 달성군 유가제빵소에서만 맛볼 수 있답니다.

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그 외에도 정말 다양한 종류의 베이커리가 준비되어 있고 옆에 맛보기 시식도 할 수 있게 잘라 놓아져 있어요.

대구 달성군 유가읍은 노을이 아름답기로 유명한 곳인데요.

그 노을을 보고 만든 노을 빵도 유가제빵소의 시그니처 메뉴에요.

정말 감성적인 베이커리로 촉촉하고 부드러운 맛이 참 좋아요.

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내부도 굉장히 넓고 편안한 소파와 테이블이 많습니다.

통유리창 덕에 채광도 참 좋은 모던한 카페형 베이커리 맛집이에요.

빵을 고른 후 커피와 함께 바로 즐길 수 있답니다.

최고 실력의 명장이 만드는 다양한 종류의 빵과 넓은 카페 공간까지 갖춘

빵지순례 맛집 추천드립니다.

달성군의 이 세 곳 베이커리는 각기 다른 개성과 매력을 지니고 있는 맛집이랍니다.

어느 곳 하나 놓칠 수 없는 대구 달성군의 빵지순례 필수 코스예요!

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따뜻한 봄날, 사랑하는 사람들과 함께 달콤한 빵 한 조각과 향긋한 커피 한 잔을 즐기며

행복하고 소중한 시간을 보내보세요:-)

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2025 달성군 블로그 기자단 김민희

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