여물리 체험마을에서 김장체험 하고 왔어요~!
양평 단월면에 있는 여물리체험마을에서
김장체험을 하고 왔어요😊
11월이면 다들 김장하는 계절이잖아요~
저는 김장을 해 본 경험은 한 번밖에 없고
김치를 사 먹어서 김장을 해볼 수가 없는데
이렇게 김장체험을 할 수 있어서 좋았어요.
제일 먼저 도착해서
고구마를 하나씩 호일에 싸서
들깨단에 넣고 구웠어요.
그리고 바로 옆에 있는 밭에서
무를 하나씩 뽑아 봤어요.
잎이 많은 게 무도 큰 거라고 하네요😊
가을 무는 보약이라고 하잖아요~
집에 와서 뭇국도 끓이고
석박지도 만들어 먹었어요.
배추도 절여져 있고
양념이 계량이 다 되어 있어서
무만 채칼로 썰어서
양념을 섞어서 버무려주면 되는데
잎 하나 떼서 양념 싸 먹어보니
정말 맛있었어요!
하도 오랜만에 해봐서
옆에 하는 사람들 보고 했는데
맨 아래부터 양념을 발라서
마지막 잎을 싸놓으니 너무 예쁘네요~
깨끗이 씻은 통에 넣어서
이틀정도 밖에 두고 먹으니 잘 익어서
흰 쌀밥에 먹으니 정말 맛있었어요~
양념이 아주 딱 간이 맞아요!
마을 한 바퀴 돌아보고 점심시간
통영에서 올라온 굴과 수육, 쌈,
잡채, 된장국 등
시골밥상은 언제 먹어도
엄마가 해준 밥처럼 맛있어요😄
여물리체험마을은
김장명인 상도 받았네요~
딸기체험, 인절미체험, 겨울엔 김장체험 등
아이들과 함께 와서 할 체험들이 많아요.
밀랍초 만들기도 처음 해봤는데
핫팩으로 녹여서 만드는 거
아이들도 좋아할 거 같아요!
마지막으로 들깨단에서 구운
고구마까지 먹고 마무리 했는데요,
배도 부르고 김치도 싸 오고
고구마도 먹고 아주 좋은 체험하고 왔어요.
김장체험하러 양평으로 매년 오세요~!
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