영암매력한우 1등급이상 한우꽃등심 250g

자연의 맛을 담은 깊은 풍미, 영암 소고기
청정 지역 영암에서 자란 소고기로
불필요한 과정을 줄여, 고기 본연의 맛은 살리고,
믿고 즐길 수 있는 담백하고 깔끔한 맛입니다.
영암 소고기가 특별한 이유

1. 깐깐한 원육 선별

농가에서 시작해 식탁까지, 
신선한 원육을 위생적으로 가공해 
본연의 맛을 살렸습니다.

1. 위생적인 가공 공정

위생 관리가 철저한 시설에서 
정육 과정을 진행합니다.
신선도를 해치지 않도록 빠르게 처리합니다.

1. 진공 스킨포장

공기 접촉을 최소화한 스킨포장으로
품질 변화를 줄여 신선함을 유지합니다.
웰로팁,
이렇게 드세요!
소고기 구이

1. 육즙과 구수한 맛의 손실을 방지하기 위해 
센 불에서 짧은 시간 익히는 것이 좋습니다.

1. 석쇠 또는 팬이 충분히 달궈졌을 때 
드실 만큼만 올리고, 
육즙이 배어날 때까지 기다립니다.

1. 한번 뒤집은 뒤 살짝 익혀서 
볶은 천일염에 찍어 드시면 훨씬 맛있습니다.

자주 묻는 질문
Q. 진공 포장된 고기가 색이 어두워요
공기 차단으로 생기는 자연스러운 현상이며 
품질에는 문제가 없습니다.
Q. 핏물이 고여있는데 상한 거 아닌가요?
배송 중에 육즙이 흘러나올 수 있으나, 
맛과 품질에는 이상이 없으므로 
안심하고 드셔도 됩니다.
Q. 중량 차이가 있나요?
수작업 손질 특성상 
약간의 오차가 있을 수 있으나, 
중량 미달보다는 중량 초과를 원칙으로 
포장하고 있습니다.
답례품 구성

• 꽃등심(250g)