지주식곱창돌재래김 특 100매(1속)

전남도청
지주식곱창돌재래김 특 100매(1속)
고집스러운 전통방식,
지주식 곱창김
무안수산의 김은 특별합니다.
김발에 포자를 착상해 전통 지주식 방식 그대로
재배하며, 밀식 재배와 화학 처리를 하지 않고
햇빛과 해풍으로 길러 원초가 건강하고
달콤한 맛을 냅니다.

특히 무안 갯벌에서만 자라는 곱창김은 잎이
구불구불하고 오독오독 씹히는 독특한 식감이
살아 있습니다.

17년 역사의 김 전문가, 무안수산이
직접 길러내어 맛과 향,
그리고 품질이 다른 곱창김을 선보입니다.
전통 지주식 곱창김
김이 가장 맛있는 시기인 2월까지
원초를 채취하여, 타지역 김보다 월등히 깊고
풍부한 맛과 향을 자랑합니다.
곱창김에서만
느낄 수 있는 매력
🌿 전통 지주식 곱창김
김이 가장 맛있게 자라는 2월까지 원초를
채취하여, 타지역 김과 비교해도 월등히 깊은 맛과 향을 자랑합니다.
🌊 무안 갯벌의 특별한 환경
세계 5대 갯벌 중 하나인 무안 갯벌은 황토와
사구에서 흘러든 풍부한 영양분을 머금고 있으며, 수심이 얕아 김이 서식하기에 최적의 조건을
갖추고 있습니다.
🥢 독특한 식감과 풍미
구불구불한 모양의 엽채가 살아 있어 오독오독
씹히는 독특한 식감을 느낄 수 있으며,
양념간장에 찍어 먹어도, 그냥 먹어도 고소하고
진한 풍미가 그대로 살아 있습니다.
🔥 2차 건조로 더 바삭하게
2차 건조 과정을 거쳐 수분 함량을 5% 이하로
낮추어 바삭함을 넘어선 파삭한 식감을
선사합니다. 또한 장기간 보관해도 눅눅해지지
않아 김 본연의 고유한 맛과 향을 오래 즐기실 수 있습니다.
김을 더 맛있게
보관하려면

1. 직사광선을 피해 통풍이 잘 되는 곳에
보관해 주세요.(개봉 후 가급적 빨리 드시고, 
남은 제품은 밀봉하여 냉장 보관해 주세요.)

2. 자연식품 특성상 새우, 조개, 해조류 등
해양생물이 섞여 나올 수 있어요.

3. 이물질은 제거하고 드셔 주세요.

4. 제조 과정상 일부 김이 찢어지거나
뜯길 수 있으나 정상 제품이니 안심하고
드셔 주세요.

답례품 구성
지주식곱창돌재래김 특 100매(1속)