거제전통메주 - 막골 한식 된장, 선물세트 1kg × 2개입

거제전통메주 - 막골 한식 된장, 선물세트 1kg x 2개입
친정어머니의 손길과
마음으로 담아낸 전통 된장
거제 전통 메주는 100% 국내산 우리 콩만을
엄선해 전통 방식으로 자연발효 시킨 제품입니다.
청정 거제 노자산의 맑은 정기와 햇빛을 받아
구수하고 담백한 맛이 일품입니다.
정성과 결실로 빚은
건강한 된장
가족의 건강을 위해 흘린 땀방울과 정성을
나눌 수 있어 더욱 보람을 느낍니다.
건강하고 행복한 식탁을 위해 오래도록
정직하게 만들었습니다.
최소 12개월 이상 자연 발효,
깊은 맛의 원천
전통 장은 ‘콩 재배 → 메주 만들기 → 장 담그기’
과정을 거쳐야 완성됩니다. 최소 12개월 이상 숙성
과정을 통해 구수하고 깊은 맛이 살아납니다.
낮과 밤의 기온차가 일정하게 유지되는 거제에서,
정월대보름 이후의 좋은 날을 택해 장을 담가
소량만 생산합니다. 그래서 더 귀하고, 더 맛있습니다.
거제전통메주의 자연사랑 철학
🌱 청결
친환경 원료로 깨끗하게 만든 안심 먹거리
🏺 정성
자연의 기운을 담아 오랜 발효와 숙성
🍂 감사
사계절 자연의 선물에 감사하며 전하는 마음
웰로팁,
이렇게 드세요!
🍲 된장찌개 끓이는 레시피

1. 멸치 육수로 깊은 국물 내기

2. 감자·애호박·양파 등 제철 채소 넣어 푹 익히기

3. 맛있게 발효된 전통 된장 풀어 살짝만 끓이기

4. 두부, 청고추·홍고추 넣고 마무리

5. 불 끄고 대파 송송 → 구수하고 담백한
된장찌개 완성

💡 마늘은 넣지 않는 게 된장 본연의 맛을 살리는
비결입니다.
답례품 구성
막골 한식 된장, 선물세트 1kg × 2개입