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강원 강릉

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동화가든 원조짬뽕순두부 세트 1.75kg + 국산콩비지찌개 850g

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DONGHWA GARDEN 엄마의 따뜻한 마음을 담아, 동화가든이 함께합니다.

바쁜 하루에 조금의 여유를, 가족을 위한 따뜻한 집밥. 좋은 재료로, 간편하지만 건강하게 즐길 수 있도록 준비했어요.


끓고 끓이면 완성 바쁜 하루, 복잡한 조리는 줄이고 맛있는 한 끼를 간편하게 즐겨보세요.


가족의 건강을 생각한 특별한 콩 이소플라본 함량이 더 높은 종자를 계약재배 하여 직접 두부를 만듭니다.


30년을 지켜온 안송자 할머니의 정성가득한 맛 백년가게인 동화가든의 30년 노하우를 담았습니다.


제품 발송 시 모든 제품에는 아이스팩 대신 마실 수 있는, 해양심층수가 들어갑니다.

동화가든 두부연구소는 대한제분그룹 산하 글로벌심층수와의 MOU를 통해 좋은 두부의 근간이 되는 더 좋은 물에 대해 심도 있게 연구합니다.


“콩 한 쪽도 나눠 먹는다”는 옛말 처럼

여러분이 주신 사랑을 주변 이웃들과 나눌 수 있도록 노력하며 23~24년 동화가든은 프레시지와 함께 지역 소외계층에게 5억원의 밀키트를 기부하였습니다.


DONGHWA GARDEN 엄마의 마음으로 지켜내는 깨끗한 조리 과정

HACCP 식품안전관리인증기준(HACCP) 적용업소 인증서 한국식품안전관리인증원장 청결한 작업장 위생과 안전한 제조 공정으로 3가지의 HACCP 인증을 가지고 있습니다.

안전관리인증 HACCP 농림축산식품부


동화가든 와디즈 펀딩 펀딩 5일 만에 완판 4,000% 달성 와디즈 만족도 평점 5.0 만족도 5.0/5.0 리워드 5.0 메이커 5.0 4,000% 달성 [30주년 기념] 강릉 동화가든의 메뉴를 집에서도 즐기실 수 있습니다!! 주식회사 동화가든원조짬순


매장에서 조리하는 방식 그대로 담은 동화가든 원조짬뽕순두부 세트 DONGHWA GARDEN


동화가든 원조 짬뽕순두부 세트 고온의 화덕에서 오랜 시간 볶아 구수한 불맛이 특징


동화가든 원조 짬뽕순두부 세트 가장 잘 어울리는 두부의 형태인 동화가든의 순두부의 조화


동화가든 원조 짬뽕순두부 세트 조리에 필요한 재료 중 95% 이상 국산 식재료를 사용

국산 콩 100% 국산 고춧가루 100% 국산 돼지고기 100% 국산 생물 홍합 (양식장 직거래), 원양산 포클랜드 오징어


DONGHWA GARDEN 동화가든은 위탁생산을 하지 않습니다.


좋은 재료만을 고집하며, 신선한 품질을 유지하기 위해

매일 정해진 양만 정성껏 만들어 배송하고 있습니다.

한정 생산으로 인해 배송이 지연될 수 있는 점 양해 부탁드립니다.


강릉 동화가든은 “콩을 주제로 건강한 먹거리를 만듭니다.” 슬로건으로 30년의 시간 동안 두부, 청국장 등 콩을 활용한 요리를 손님들과 나눴습니다.

조리팁 garden's note 간단하게 아침을 준비하고 싶으시다구요? 비지찌개에 밥을 비벼 조미김에 싸먹으면 맛있고 건강한 아침식사가 됩니다.


어른 아이 호불호 없는 건강한 한끼 동화가든 국산콩 비지찌개 DONGHWA GARDEN


제작노트 garden's note 어떻게 하면 간편하지만 건강하게 아침을 준비할까? 그것도 우리 아이들과 어르신들을 위해서. 그 부분을 고민하며 만들었습니다.


동화가든 국산콩 비지찌개 구성품 국산콩 비지찌개 (850g / 2~3인분 / 냉동)


야채를 오래 볶아 단맛을 내고 돼지고기와 오징어를 큼직하게 썰어 국산 고춧가루로 불맛을 입혔습니다. 2인은 넉넉하게 3인은 알맞은 구성으로 준비하였으며, 동화가든의 순물 순두부와 함께 원조의 맛을 느껴보세요.


동화가든 국산콩 비지찌개 부드러운 식감으로 소화가 편하고 어른 아이 모두 즐길 수 있어요.

동화가든 국산콩 비지찌개 냉동 제품으로 보존기간이 오래가요

동화가든 국산콩 비지찌개 100% 국산 재료 사용 뜯고 끓이면 끝! 정말 간편한 조리


제작노트 garden's note 최대한 고객님들께서 매장에서 드시는 느낌과 비슷하게 드실 수 있도록 고민하였는데요, 그래서 제조 설비를 현장 방식 그대로 옮겨 조리하고 있습니다.


원조 짬뽕순두부 세트 구성품 순물 순두부 1팩 (1000g) 짬뽕 순두부 육수 (750g)


조리팁 garden's note

  • 순두부와 짬뽕을 따로 끓입니다.

  • 체에 물기를 뺀 순두부만 그릇에 담습니다.

  • 짬순 국물을 순두부 위에 부어줍니다.

  • 부추와 깨가 있다면 올리고 마무리!

  • 간이 강하다면 남은 순두부 순물을 넣어 조절합니다!

  • 짬뽕순두부는 흰쌀밥을 말아 드시는 것을 추천드립니다!

짬뽕순두부 육수에 검은색 탄 조각들이 있는데 이물질 아닌가요? 짬뽕순두부의 제조공정은 배추를 고온에 볶아낼 때까지 볶습니다. 불과 맞닿는 과정에서 배춧잎들이 검게 그을리며 그 조각들이 발생할 수 있습니다. 공정상, 재료가 불가분한 부분이며 최대한 거슬리지 않도록 노력하고 있습니다.


순두부 순물의 구수하고 영양 있는 육수, 호불호 없는 담백한 간과 발효된 백김치의 조화로 식감이 부드러우며 소화가 불편하신 어르신까지 모두가 즐길 수 있습니다.