가평 장어독립, 가평에서만 만나볼 수 있는 장어파김치전골로 유명한 맛집

가평은 수도권 최고의 여행지인만큼 여행객들의 구미를 사로잡는 맛집들도 상당히 많은편인데요, 오늘은 가평으로 여름휴가를 오시는 분들께 조금 특별하게 느껴지실 수 있는 식당 한 곳을 소개해드리려 합니다. 우리가 흔히 장어요리라고하면 어딜가나 만나볼 수 있는 장어구이를 생각하게 되지만 해당 식당에는 오로지 가평에서만 맛볼 수 있는 특별한 메뉴가 있다고 하는데요, 과거 음식 예능 프로그램에 소개된 이후 폭발적인 인기에 힘입어 식당까지 새로 확장개업하게 된 이 메뉴는 바로 '장어파김치전골'이랍니다. 미식가라면 한번쯤 꼭 먹어보고 싶어한다는 이 음식, 그럼 지금부터 조종면에 위치한 장어독립식당의 시그니쳐 메뉴인 장어파김치전골을 만나러 해당 식당으로 함께 떠나보도록 할까요?

식당 뒷편에 묶여있는 진돗개가 사납습니다. 반려견이 목줄 없이 돌아다니지 않도록 주의해주세요.

(식당 입장 시 케이지에 넣으면 동반 입장이 가능합니다.)

​

가평에서 기자단 활동을 오래 진행해오고 있는 만큼 이곳에서 유명하거나 맛있는다고 소문이 난 식당의 소식을 접하게 되면 저는 가족들을 데리고 외식을 즐기곤 합니다. 그래서 오늘은 큰마음을 먹고 장어요리를 전문적으로 판매하는 조종면의 장어독립이라는 식당을 방문해보았는데요. 해당 식당은 원래 운악산으로 가는 길목에 작은 식당이었으나 한때 유명세를 탔던 인기먹방프로그램에 이곳의 시그니쳐메뉴인 '장어파김치전골'이 소개되면서 소위 대박을 터트리게 되었답니다. 이후 손님들에게 보다 쾌적한 환경에서 식사를 제공하고 식당에 대한 접근성을 높이기 위해 올해 조종면 시내로 확장이전을 하게 되었는데요. 깔끔하고 고급스러운 외관이 어느정도 가격대가 있는 장어요리와 잘 어울리는 듯 보였으며, 가게 자체적으로 넓은 주차장도 보유하고 있어 방문이 용이했습니다.

조종면 시내로 새로 확장이전한 장어독립 식당의 전경입니다.

주차는 10~15대 정도가 가능하며 내부홀은 50명이상 수용이 가능합니다.

영업시간을 확인하여 방문해주세요(월요일은 정기휴무입니다.)

최근에 새로 확장 이전한 식당답게 내부가 굉장히 깔끔했는데요, 중앙홀에는 50명이상을 수용할 수 있는 좌석이 준비되어 있었고 단체손님을 위한 프라이빗룸도 안쪽에 별도로 마련되어 있었습니다(해당 룸은 미리 예약을 해야 이용할 수 있을 것으로 보입니다.) 가게의 인기를 증명이라도 하듯 출입문 벽면에는 각종 유명인사들의 사인으로 도배되어 있었으며, 이곳을 대박식당으로 만들어준 일등공신과도 같은 예능프로그램의 명패도 입구 정면에 설치되어 있었는데, 아직 식사를 진행하기도 전이였지만 음식에 대한 기대가 자연스럽게 커져가는 듯 했습니다. 저희는 8명이라 안쪽에 위치한 단체석을 이용했는데요, 이곳에서 판매중인 메인메뉴는 장어숯불구이와 장어파김치전골 두개뿐이기에 해당 음식을 모두 주문해보았습니다. 음식을 주문하자마자 정갈한 그릇에 담긴 반찬들이 순서에 맞게 나왔는데요, 반찬은 카운터 옆에 위치한 셀프바에서 리필이 가능하니 방문에 참고하시면 좋을 듯 합니다.

새로 확장 이전한 식당답게 인테리어가 굉장히 깔끔한 편입니다.

안쪽 단체석은 예약이 필요합니다.

2024년 6월기준 장어독립 식당의 메뉴판입니다.

장어구이를 주문하면 제공하는 장어뼈튀김. 아이들이 굉장히 좋아합니다.

주문한 음식이 모두 나왔지만 장어파김치전골은 더 끓여야하기 때문에 먼저 장어구이를 맛보았습니다. 장어구이는 주방에서 숯불로 초벌구이가 진행된 뒤 95% 익은상태에서 테이블 불판에 놓여지는데요, 완전히 노릇노릇하게 익으면 사장님께서 먹기좋게 잘라주셔서 수고로움없이 편하게 식사를 진행할 수 있었습니다(장어는 함께 나온 반찬들과 곁들여 먹으면 더 맛있게 즐길 수 있는데요 매콤한 오이무침과 염도가 적당한 깻잎과 함께 먹으면 장어의 기름진 느끼함도 잡아줍니다.). 장어파김치전골은 서로 어울리지 않을 것 같은 두 재료를 가지고서 어떻게 이런 메뉴를 만들어낼 수 있었을까 싶을 정도로 댐백함과 시원함을 모두 담은 정말 특이한 음식이였습니다(맛도 맛이지만 비주얼도 화려하기에 젊은 세대분들이 좋아하실 것 같습니다.). 재밌는 것은 장어파김치전골은 오로지 가평 장어독립식당에서만 맛볼 수 있다는 점인데요, 여행지에서만 만날 수 있는 특별한 음식이 궁금하신 분들은 이곳을 꼭 방문해보시길 추천드리며 이상 해당 식당에 대한 소개를 모두 마치도록 하겠습니다.

살집이 두툼한 민물장어는 주방에서 초벌된 후 테이블에서 한번 더 구워집니다.

소금구이를 먼저 구워주시고 뒤이어 양념구이를 놓아주십니다.

장어독립식당의 시그니쳐 장어파김치전골입니다.

커다란 민물장어 두마리가 얹어져 있으며 중앙에 파김치와 팽이버섯이 올려져있습니다.

담백함과 얼큰함이 조화로운 파김치전골.

장어한마리와 공기밥 그리고 된장찌개까지 추가하여 식사를 마쳤습니다.

*개인이 직접 지불(270,000원 상당)하고 식사한 후기입니다.

식당방문과 관련하여 궁금한 점이 있으시면 댓글로 문의바랍니다.

※ 본 게시물은 가평군 SNS 서포터즈가 작성한 글로 가평군과 공식 입장이 다를 수 있습니다.