완주 생강으로 만든 다양한 디저트의 향연! 달달구리, 하다티하우스, 스페인아오라

완주 생강으로 만든 다양한 디저트의 향연!

달달구리, 하다티하우스, 스페인아오라

우리나라에서 최초로 생강을 재배한 지역이 완주 봉동이라는 사실을 아시나요?

그래서인지 완주 봉동에는 전통방식으로 재배한 토종생강이 전국적으로 유명합니다.

봉동읍에 위치한 신기마을은 완주생강 농업유산의 상징적 장소로

‘온돌형 생강굴’을 간직하고 있는 ‘생강굴 주택’이 자리잡고 있죠.

생강이 유명한 지역답게 생강으로 만든 디저트를 찾아 나섰는데요.

알싸하면서 향이 좋은 생강으로 만든 다양한 차와 디저트

한번 경험해보세요!

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주소 : 전북특별자치도 완주군 봉동읍 봉동동서로 134-4

전화번호 : 0507-1378-5592

주차 가능 여부 : X (인근 주차장을 이용하세요)

영업시간 : 11:30-18:00 (네이버로 쉬는 날을 확인하세요!)

포장, 무선 인터넷, 예약, 방문접수/출장, 배달, 반려동물 동반

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봉동읍 생강골시장 입구에 있는 ‘달달구리’ 까페입니다.

기본적인 까페 음료와 소금빵, 에그타르트 등 디저트를 팔고 있었는데요.

내부도 아기자기하고, 시장에 들러 차 한잔 마시고 가기 딱 좋은 분위기였습니다.

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자리를 잡고 앉아 생강슈페너와 고구마라떼, 생강버터바 를 주문했습니다.

날이 약간 쌀쌀해서 아이스음료인 생강슈페너보다 따뜻한 고구마라떼에 사실 기대가 더 많았는데요.

생강슈페너를 한입 맛 본 순간 눈이 번쩍 띄였습니다.

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생강청으로 만든 크림향과 에스프레소가 너무 잘 어울렸어요.

많이 달지 않고, 은은한 생강향과 부드러운 크림, 커피의 비율을 잘 맞춘 것 같았어요.

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생강버터바도 버터바 답게 꾸덕하면서 은은한 생강향이 느끼함을 잡아줬습니다.

하나만 먹기에 너무 아쉬울 정도였어요.

다른 디저트류도 다양하게 많아서 취향껏 즐겨도 좋을 것 같습니다.

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주소 : 전북특별자치도 완주군 봉동읍 원둔산5길 34 수정빌 1층

영업시간 : 월-금 10:30-21:00 토 14:00-21:00 (매주 일요일 정기휴무)

주차 가능

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따뜻한 분위기의 티 전문점입니다.

우드톤의 테이블이 햇 빛과 잘 어우러지는 조용한 까페입니다.

차를 좋아하시는 분들이라면 한번씩 방문해보시면 좋을 것 같아요.

휘낭시에도 종류별로 있었습니다.

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저는 생강라떼와 생강레몬티를 주문했습니다.

이외에도 생강을 베이스로 한 다양한 차종류가 있었습니다.

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생강라떼는 진한 생강향이 가득한 크림과 우유 베이스가 너무나 좋았습니다.

무척 추운 겨울 몸을 따뜻하게 데우기 너무 좋았어요.

생강레몬티는 매콤달콤한 생강청과 레몬의 상큼한 맛이 잘 어우러졌습니다.

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맛있게 생강라떼를 마시고 있었는데 사장님께서 오시더니,

오늘 생강라떼가 사장님 마음에 들지 않는다고 하시면서 다른 음료를 마시면 어떻겠냐고 양해를 구하셨습니다.

저는 맛있게 마시고 있었지만, 사장님의 마음이 그러시다니 몇 모금 마시고 차를 추천받아 마셨습니다.

티하우스인만큼 다양한 차도 있었거든요!

추운 오후에 향이 좋은 차를 우려 마시니 절로 마음이 편안해졌습니다.

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친절한 사장님과 다양한 생강 베이스 차가 있는 하다티하우스!

한번씩 들러 따뜻한 차 한모금 마시며 조용한 시간 보내보세요!

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주소 : 전북특별자치도 완주군 고산면 고산로 147-9 상가동 1층

영업시간 : 화-토(12:00-17:00)

주차가능, 포장

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스페인아오라는 100% 우리밀로 만드는 사워도우와 스페셜티 커피를 마실 수 있는 베이커리 까페입니다.

평소에도 우리밀 등 로컬 재료를 활용한 빵과 디저트를 만드는 곳인만큼,

완주의 생강을 활용한 음료가 있을 것 같아 방문했는데요.

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생강자몽차와 생강자몽에이드를 판매하고 있었습니다.

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생강과 레몬을 함께 만드는 건 많이 봤는데 자몽은 신선했습니다.

날이 추워서 따뜻한 차로 주문했는데요, 자몽 빛깔이 참 예뻤습니다.

생강의 매콤한 맛과 자몽의 상큼하면서도 씁쓸한 맛 그리고 살짝 달콤한 맛이 잘 어우러졌습니다.

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까페는 볕이 잘 들고, 아기자기 꾸며진 사진과 소품이 가득했습니다.

편안히 앉아 차 한잔 마시며 책을 읽어도 좋을 것 같습니다.

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이곳은 차와 커피뿐 아니라 우리밀로 만든 사워도우가 정말 맛있으니,

여기에 들리시면 꼬옥 맛보시길 추천드립니다.

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그리고 이곳에서 직접 수입해서 판매하는 올리브유도 정말 강추합니다!

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