
웰로
10일 전
봄 도다리쑥국이 맛있는 미락회 식당....배인주 기자
봄을 시샘하는 꽃바람이 몹시도 불었던 지난주말
친구들과 함께 제철 먹거리로 제격인 봄도다리 쑥국 맛집을 다녀오게 되었습니다
미락회 식당은 다소 주차가 불편한 골목길이지만
식당옆 미락회식당만의 주차공간이 따로 마련되어 있는 곳이었습니다
실내로 들어서면 각각의 독립된 공간이 있는 곳이라
타인의 시선을 받지 않고 편하게 담소 나누면서 식사하기 좋은 곳이었습니다
미락회 식당 차림표에서
봄이면 한번쯤은 먹어줘야하는 봄도다리쑥국으로 주문하였습니다
음식을 준비하는 주방공간이 들여다보이는 곳이니만큼
위생 청결이 제대로 되는 곳인 듯하였습니다
곁들여지는 밑반찬 가짓수도 많은데다가 하나같이 깔끔하고
담백한 맛으로 즐길 수 있어 좋았던 곳입니다
상큼한 맛이 나는 시금치나물을 비롯하여 청국장무침과 배추김치
대파김치랑 도라지생채무침도 입맛을 사로잡는 맛!
깍두기와 새콤한 물미역무침
먹는 내내 따뜻하게 먹을 수 있는 뚝배기에 가득 담겨져 나왔던 도다리쑥국
푸짐하게 들어 있는 도다리 생선 속에 맛있는 알까지 들어 있었습니다
봄향기가 솔솔 느껴지는 쑥과 부드러운 생선살이 압권이었던 도다리쑥국
역시 봄철에 먹어줘야하는 으뜸음식이 아닐까 싶었습니다
생선회 전문점에서 제대로 맛볼 수 있었던 봄도다리쑥국이었습니다
물론 맛집의 진위 여부는 각자의 기호에 따라 달라지는 것이니만큼
직접 가서 드셔봐야할 것이라 여겨봅니다
미락회 식당 찾아가는 길
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