가평 유타카에서 즐긴 바삭하고 두툼한 돈가스

출출하고 든든한 한끼가 먹고 싶을 때 생각나는 메뉴, 누구나 떠올리기 쉬운 메뉴, 바로 돈가스인데요! 가평에 돈가스 맛집을 꼽으라면 말할 수 있는 유타카입니다. 위치는 가평읍내 중앙농협 옆 온누리 약국 2층에 위치하고 있습니다. 간판은 영어로 YUTAKA로 적혀있으며 2층으로 올라가면 도착합니다. 이곳 유타카는 특색 있는 돈가스 메뉴로 방문객들의 입맛을 사로잡는 돈가스 전문점인데요. 바삭한 튀김옷 속에서 풍미 가득한 돈가스를 즐길 수 있어 가평 여행의 소소한 행복을 선사해줍니다. 다양한 돈가스에 고르는 행복한 고민에 빠지며 유타카의 메뉴를 살펴보았습니다.

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주문한 첫 번째 메뉴는 고추치즈돈가스입니다. 이름에서도 느껴지듯 치즈 속에 잘게 썬 고추가 섞여 있어 매콤하면서도 고소한 맛이 매력적이었는데요. 한 입 베어 물었을 때 쭉 늘어나는 치즈의 부드러움과 고추의 알싸한 맛이 느끼함을 잡아주는 완벽한 조화를 이뤘습니다.

돈가스는 겉은 바삭하지만 속은 촉촉하게 잘 튀겨져 있어 식감이 정말 훌륭했습니다. 함께 제공된 소스에 찍어 먹으니 맛이 배가 되었습니다. 살짝 달콤하면서도 감칠맛이 도는 소스가 돈가스와 잘 어울려 마지막 한 조각까지도 물리지 않고 맛있게 즐길 수 있었답니다.

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두 번째 메뉴는 오리엔탈 돈가스. 이 메뉴는 기존의 돈가스에서 한층 더 업그레이드된 느낌이었어요. 신선한 야채와 얇게 썬 양파가 돈가스와 함께 제공되어 아삭한 식감과 상쾌한 풍미를 더해줬습니다. 야채를 좋아하시는분들에게 딱 맞는 메뉴가 아닐까 싶습니다. 소스는 드레싱 느낌으로 가벼우면서도 감칠맛이 돋보였는데요. 소스를 가득 적셔 먹으면 부드럽고 촉촉한 맛을, 소스를 살짝 곁들이면 돈가스 본연의 바삭한 식감을 더 즐길 수 있었습니다. 특히 야채와 함께 먹을 때 느껴지는 상큼함이 너무 좋았습니다. 느끼하지 않고 깔끔한 맛이 돋보이는 메뉴였습니다.

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유타카의 돈가스는 재료가 신선하고 튀김의 바삭함이 뛰어나다는 점이 큰 장점입니다. 돈가스를 한입 베어물 때 바삭한 소리가 들릴 정도로 튀김옷이 완벽하게 조리되었고, 속은 부드럽고 촉촉해서 식사 내내 질리지 않았습니다. 또한, 사이드 메뉴로 제공된 샐러드와 유부된장국 역시 깔끔하고 맛있었는데요. 유부된장국은 짭짤하면서도 깊은 맛이 나서 돈가스를 먹으면서 생길 수 있는 느끼함을 없애주는 역할을 톡톡히 했습니다. 샐러드는 신선한 채소로 구성되어 가볍게 곁들여 먹기 좋았습니다.

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추운 겨울, 든든하고 바삭한 돈가스를 먹으니 정말 완벽한 한 끼였습니다. 고추치즈돈가스의 풍미와 오리엔탈 돈가스의 깔끔함은 각기 다른 매력으로 만족스러웠는데요. 돈가스 하나에도 이렇게 다양한 맛과 조화를 담아낸 유타카의 정성에 감탄했답니다. 고추치즈돈가스와 오리엔탈 돈가스 외에도 다른 메뉴들이 많아 다음 방문이 더욱 기대되는 곳이에요. 돈가스를 좋아하신다면 이곳 유타카의 의 바삭하고 맛있는 돈가스를 놓치지 마세요!

※ 본 게시물은 가평군 SNS 서포터즈가 작성한 글로 가평군과 공식 입장이 다를 수 있습니다.