여름에 입맛이 없을 때 건강한 입맛을 찾아주는 '뒷골보리밥집'

여름이라 입맛도 없고 너무 차가운 음식만 먹으면 배탈이 날 수 있습니다. 그래서 저는 가끔 여러 가지 나물과 채소를 넣어서 먹는 비빔밥을 즐겨 먹곤 합니다.

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보리밥은 소화도 잘되면서 여러 가지 나물과 채소를 함께 먹을 수 있어 편식하는 아이들에게도 좋은 음식입니다. 오늘은 대덕구의 착한가격 뒷골 보리밥을 소개해 드리겠습니다.

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예전에 식당을 본 것 같은데 지도를 보니 다른 곳으로 나와 참 이상하다고 생각했습니다. 큰 건물에 있어 찾기 쉬우며 따로 주차장은 없지만, 옆에 문 닫은 주유소 근처에 차를 주차 후 이용할 수 있습니다.

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역시 더운 날에 식당 안에 들어가니 시원한 에어컨 바람이 반겨주었습니다. 식당 안에는 보리밥을 드시는 손님이 제법 많았습니다.

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식당 메뉴판입니다. 보리밥이 7천 원이면 착한가격인거 맞는 것 같습니다. 또한, 파전이나 묵무침도 7~8천 원 정도로 정말 착한가격입니다.

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저희는 보리밥을 주문했습니다. 물론 생수를 주시지만, 따로 구수한 숭늉을 주셨는데 조금 뜨겁다면 차가운 생수를 섞어서 먹으면 된다고 하셨습니다. 구수한 숭늉을 먹으니 그냥 생수를 먹는 것보다 좋았습니다.

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가게 안에는 작은 그림이 액자로 걸려있었습니다. 예전에 있던 곳인데 지금은 그곳이 재개발 지역이라 지금의 식당 자리로 3년 전에 이사를 왔다고 합니다.

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보리밥은 2인 이상 주문 가능하다고 합니다. 저희는 4명이라 보리밥 4인분을 주문했습니다. 먼저 다양한 나물이 푸짐하게 나오는데 다 보리밥에 넣어서 비벼 먹는 재료로 만약에 부족하면 셀프 코너에서 더 가지고 와서 먹을 수 있습니다.

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비벼 먹을 수 있는 큰 그릇에 보리밥이 푸짐하게 담겨 나왔으며 된장찌개도 함께 나왔습니다. 이 된장찌개가 4인용이며 2인용은 이것의 반 크기라고 합니다.

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예전에 쌀이 귀할 때는 보리밥을 좋아하지 않았지만, 지금은 건강을 위해 따로 보리밥을 챙겨 먹는 사람도 늘고 있습니다. 저도 소화도 잘되고 몸에 좋은 보리밥을 즐겨 찾아 먹는 사람 중의 한 명입니다. 이제 이 보리밥에 나물을 조금씩 넣고 비벼 먹으면 됩니다.

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다양한 나물과 채소를 함께 넣으니 맛있는 비빔밥이 되었습니다. 그리고 테이블에 있는 고추장과 참기름까지 넣어 쓱쓱 비벼 먹으면 됩니다.

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여러 가지 채소와 나물을 한꺼번에 비벼서 이렇게 빨간 비빔밥이 되었습니다. 그냥 밥이랑 반찬으로 따로 먹으면 나물이나 채소를 많이 먹지 않는데 이렇게 한꺼번에 비벼 먹으면 그나마 많이 먹을 수 있어 좋은 것 같습니다.

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비빔밥과 함께 먹는 된장찌개는 구수한 시골 된장으로 끓였으며 두부가 많이 들어있어 비빔밥과 함께 먹으면 정말 맛있습니다.

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특히, 이 동치미가 예술이었습니다. 무가 달짝지근하고 맛있게 익어서 이 동치미 국물에 국수만 삶아서 먹어도 좋을 것 같았습니다. 동치미가 맛있어서 한 그릇 더 달라고 했습니다.

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식당 가운데에 추가 반찬 셀프 코너가 따로 마련되어 있어 부족한 반찬은 이곳에서 따로 담아서 먹을 수 있습니다. 아이들은 셀프 코너에 있는 부엉이 장식이 많아 신기해했습니다.

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이렇게 먹으면 한꺼번에 밥과 반찬을 골고루 먹어서 좋습니다. 하지만 이렇게 비벼 놓으면 그 양이 많아서 먹고 나면 배가 많이 부릅니다. 그래도 너무 맛있어서 자꾸만 손이 가게 됩니다.

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특히, 나물과 채소를 먹지 않는 아이들은 이렇게 다양한 나물과 채소를 먹을 일이 별로 없는데 비빔밥으로 먹으니 가리지 않고 다 먹어서 보기 좋았습니다. 따로 잔소리하지 않아도 테이블에 나온 밑반찬을 골고루 다 먹는 모습에 흐뭇했습니다.

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시골밥상 같은 구수한 된장찌개와 보리밥으로 든든히 배를 채우고 나왔습니다. 이곳에는 묵말이와 파전, 묵무침 등 다양한 요리도 먹을 수 있으니, 다음에는 보리밥 말고 다른 음식도 함께 먹어야겠습니다.

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저렴한 가격에 한 끼 식사를 할 수 있는 곳을 찾기도 쉽지 않은데 건강한 보리밥으로 식사할 수 있어 좋았습니다. 여름이라 입맛이 없을 때는 뒷골 보리밥으로 건강한 입맛을 찾으시기를 바랍니다.

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▶ 뒷골보리밥집

주소: 대전 대덕구 대전로 1332 1층

영업시간 : 11:00~21:00(브레이크 타임: 15:30~17:00), 매달 2, 4째 일요일 휴무

문의: 042-673-3613

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