함평 특산물로 즐기는

바다의 맛! [수산물편]

[겨울에 먹으면 좋은 보양식]

바다의 풍미

집에서 간편하게 즐길 수 있는

방법을 소개합니다!

민물장어, 꽃게, 김 등

함평의 자랑스러운 수산물

한자리에서 만나보세요🐟🦀


"

함평 특산물로 즐기는

바다의 맛! #민물장어

[겨울에 먹으면 좋은 보양식]

"

편하고 냄새걱정없이 민물장어 즐기기!

😋💓함평천지몰에 방문하시면

빠르게 만나보실 수 있는데요~❣

공들여 가공한 반건조민물장어로

구울 때 비린내가 거의 없어

집에서 드실때도

편하게 즐기실 수 있답니다!

민물장어에는 콜라겐, 비타민A,

철분, 칼슘 등 우리몸에 필요한

영양소가 골고루 들어있어요!

함평에서 자란 친환경 민물장어는

소고기보다 비타민E도 7배나 높고요,

비타민A는 100배나 높답니다!

높은 비타민 하량으로

시력저하 방지 등의 효과가 뛰어나요~

쫀득쫀득 식감까지 좋은

부드러운 민물장어 맛보세요~


"

함평 특산물로 즐기는

바다의 맛! #꽃게

[겨울에 먹으면 좋은 보양식]

"

살이 꽉 차 맛있는

청정 꽃게를 만나보세요!

한입 가득 물면, 촉촉한 속살이

가득들어있답니다~😋💙

꽃게는 담백질 함량이 많고

지방 성분이 적어서 소화가 잘 되기 때문에

소화기관이 약하신 분들에게 추천드리고요,

특히 필수 아미노산 성분이 풍부하니

성장기 어린이, 노약자 분들에게 좋습니다~


이렇게 먹으면 더 맛있어요!

🦀#꽃게탕

1.양파,호박, 대파, 고추를 먹기 좋게 썰어 준비해주세요

2.고추장, 된장, 고춧가루, 간장, 다진마늘을 잘 섞어 양념장을 만들어주세요

3.냄비에 물1L와 잘 씻은 꽃게를 넣고 양념자을 잘 풀어주세요

4.먼저 양파, 호박을 넣고 5분 끓여준 뒤 남은 야채들을 다 넣고 푹 끓여주면 완성!

🦀#간장게장

1.간장, 물, 설탕, 고추, 청주, 생강가루, 마늘을 넣고 팔팔 끓인 뒤 차갑게 식혀주세요

2.소스가 식는 동안 꽃게의 뾰족한 부분은 가위로 잘라 손질해 주세요

3.빈 통에 꽃게를 담고 간장 소스를 체에 받쳐 부어주세요

4.마무리로 고추를 송송 썰어 올리고 냉장고에 하루 이상 숙성 시키면 더욱 맛있어요!


"

함평 특산물로 즐기는

바다의 맛! #김

[겨울에 먹으면 좋은 보양식]

"

청정해역 함평에서 키워내 더욱 건강한 김!

특히 곱창 김이라 불리는 초벌 김은

1년에 단 20일만 생산되는

여린 새 원초라 가장 맛이 좋고

값비싼 두 번재 원초를 사용해

좋은 김을 만든답니다!

일반 김에 비해 두껍지만 질기지 않고

김의 진한 풍미와 오돌오돌한 식감이 일품!

고소하고 단맛이 매력적인

함평 김 어떠신가요~?


👇함평천지몰 바로가기👇


"

건강하고 맛있는 밥상을 책임져줄

함평의 건강 수산물!

다함께 맛보시기바랍니다~

"

{"title":"[겨울에 먹으면 좋은 보양식] 함평 특산물로 즐기는 바다의 맛! [수산물편]#생굴 #꽃게 #김","source":"https://blog.naver.com/hpcounty/223712246556","blogName":"함평군청 ..","domainIdOrBlogId":"hpcounty","nicknameOrBlogId":"함평군청","logNo":223712246556,"smartEditorVersion":4,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true,"lineDisplay":true,"meDisplay":true}