강릉 초당동 두부 디저트 카페 추천

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강릉 봄 여행길, 허균허난설헌공원 앞을 지나던 중

'두부티라미수'가 있다는 간판이 눈에 들어왔어요.

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두부로 만든 티라미수라니?

궁금증에 망설임 없이 들어가 보았는데요.

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이곳에서는 국내산 100%콩으로 만든

강릉 초당두부를 이용하여

디저트를 판매하는 카페였어요.

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카페에 들어서자마자 사장님의

친절한 메뉴 설명이 이어졌는데요.

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모든 티라미수는 두부를 기본베이스로 만들어졌고,

다양한 맛으로 만나볼 수 있더라구요.

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기본인 오리지널부터 인절미 맛,

강릉의 바다를 담은 '오션',

딸기를 활용한 '딸기 티라미수'

벚꽃시즌을 맞이하여 '벚꽃피치 티라미수'까지!

하나같이 다 호기심이 갔는데요.

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그중 벚꽃을 구경하고 방문했으니,

벚꽃피치로 선택하고

음료도 초당두부크림라떼로

두부두부한 메뉴들로 택했답니다.

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카페 창가 자리에 앉으니, 따스한 햇살이 쏟아지고

잔디가 깔린 뒷정원 뷰가 보이더라구요.

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비록 출입은 불가하지만,

뒷정원의 주인인 릉이라는 강아지가 쉬고 있어요.

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그리고 이 카페의 또하나의 시그니처라 할 수 있는

하얗고 말캉하게 생긴 두부 캐릭터인데요.

귀여운 굿즈들도 눈길을 끈답니다.

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손님이 많지 않을때는 사장님이 직접 서빙을 해주시며

먹는 방법까지 설명해주셨는데요.

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특히 초당두부크림라떼는 위의 크림을 젓지 말고

호로록 마시고, 나중에 커피 부분만 저어 마시라는

팁도 전수 받았어요.

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또 하나 재미있던건,

카페 음료와 함께 가져다주신 말캉말캉한 두부 장난감을

직접 만져볼 수 있게 제공해주셨어요.

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카페를 이용하는 동안 진짜 두부처럼

부드러운 촉감의 장난감을 계속 만질 수 있답니다.

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이곳의 티라미수는 두부의 맛이 거의 느껴지지 않아

누구나 부담없이 즐길 수 있구요.

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특히 콩 편식을 하는 아이들에게 이 두부티라미수를

권하면 다들 맛있게 먹을꺼 같아요.

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크림라떼는 고소하면서도 부드러운 맛이

두부 덕분인지 인상깊었답니다.

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강릉 초당동 두부 디저트 카페인 이곳은

건강하면서도 색다른 맛을 즐기고 싶은 분들께

추천하고 싶구요.

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강릉 허균허난설헌공원 인근을 지나신다면,

두부 디저트 카페 한번 방문해보시길 바랍니다.

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🌟 위치: 강원 강릉시 난설헌로 178 1층

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제13기 강릉시 SNS 서포터즈 김해경

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