서울 1인가구 쿠킹 클래스 운영! 함께 건강한 집밥 만들어요~

​

1인가구의 건강한 식생활 유지와

사회적 관계망 형성을 돕는

쿠킹 클래스를 진행합니다.

​

자세한 내용, 함께 살펴보실까요?

​

​

1인가구를 위한 소셜다이닝에서는 가정식 및 전통음식, 다문화 요리 클래스뿐 아니라 식생활 챌린지, 사회 환원 활동까지 운영할 예정이다.

​

서울시가 1인가구의 건강한 식생활 유지와 사회적 관계망 형성을 돕는 특별한 쿠킹 클래스 2025년 1인가구를 위한 소셜다이닝 운영에 들어간다.

​

‘1인가구를 위한 소셜다이닝(Social Dining)’은 비슷한 관심사 등을 가진 사람들이 만나 요리와 식사를 하며 인간관계를 맺는 프로그램으로 중장년과 청년으로 대상을 나눠 진행된다. 올해는 ▴중장년(40~67세) 1인가구 ‘행복한 밥상’ 3,500명 ▴청년(19~39세) 1인가구 ‘건강한 밥상’ 800명을 모집(연중 수시) 한다.

​

​

시는 올해부터 요리를 배우고 함께 밥을 먹을 뿐 아니라 건강 유지를 위한 식생활 챌린지 및 사회 봉사활동까지 연계해 진행할 예정이다. 또, 지난해 11개 구에서 진행된 행복한 밥상(중장년)은 25개 전 자치구로, 5개 자치구에서 진행된 건강한 밥상(청년)은 11개 자치구로 확대 운영한다.

​

아울러 직장, 학업 등으로 평일 낮 시간대를 내기 어려운 1인가구도 참여할 수 있도록 평일 저녁 또는 주말 프로그램도 편성할 계획이다.

​

서울시는 중장년 1인가구 ‘행복한 밥상’을 전 자치구로 확대 운영하며 3,500명 모집한다.

​

1인가구를 위한 소셜다이닝에서는 요리 전문 강사의 진행으로 일상 속에서 쉽게 구할 수 있는 식재료를 활용한 가정식을 중점적으로 배운다. 직접 재료를 손질하고 조리하는 실습을 통해 스스로 건강한 한 끼를 준비할 수 있는 역량을 길러주는 것이 목표다.

​

특히 저염·저당 밥상, 저속노화 밥상, 간단한 원팬·한그릇 요리뿐만 아니라 특별한 맛과 경험을 선사하는 멕시칸·동남아 등 다문화 음식, 여름철 기력 회복 음식, 명절 음식, 한국 전통 간식, 송년회 음식 등 특별 요리 수업도 진행된다.

​

그 밖에도 체육·문화 활동 등 소통 프로그램도 함께 운영해 요리를 매개로 모인 사람들이 자연스럽게 교류할 수 있는 기회도 제공할 예정이다.

​

폼롤러·소도구를 활용한 실내운동, 공원·둘레길 나들이, 플로깅, 음악 명상, 식문화 배우기, 식재료 기르기, 지역 축제 참여, 독서 모임, 주방 세제·비누 만들기 등 다양한 활동을 통해 자연스럽게 어울릴 수 있는 프로그램이 운영될 계획이다.

​

청년 1인가구 ‘건강한 밥상’은 11개 자치구로 확대 운영하며 800명(연중 수시)로 모집한다.

​

올해는 저염·저당·저칼로리, 집밥 먹기 등 일상에서 쉽게 실천할 수 있는 주제의 ‘식생활 챌린지’를 통해 1인가구의 자기주도적 식생활 관리를 돕고, 요리교실과 연계한 ‘사회 환원 활동’을 도입해 지역사회와 소통하고 나눔을 실천한다.

​

보건소와 연계한 염도 측정 활동, 주 3회 집밥 차리기, 텀블러 활용하여 물 마시기, 외식비 절약 기록하기, 나만의 특별식 공유하기 등 일상 속 건강한 식습관을 기르는 활동으로 챌린지를 진행할 예정이며 취약계층을 위한 김치․밑반찬, 보양식, 피크닉 도시락 나눔 등 지역사회 환원 활동도 함께 한다.

​

‘1인가구를 위한 소셜다이닝’ 행복한 밥상(중장년), 건강한 밥상(청년)은 서울시민 누구나 신청할 수 있으며, 서울시 1인가구 누리집을 참고해 원하는 과정에 신청하면 된다.

​

​

​