연말에 특별한 식사를 즐겨보세요! 인브스 키친 (이탈리아 레스토랑)
부평 맛집, 부평 데이트 코스.
전통 화덕 피자를 맛볼 수 있는 곳.
이탈리안 양식의 정석을 맛볼 수 있는 곳
스테이크, 파스타, 리소토가 정말 맛있는 집.
특색 있는 분위기. 도심 속비밀 공간.
✨부평 <인브스 키친>입니다. ✨
독특한 분위기의 인테리어와 기와집을 보면
자칫 고급 한정식집으로
오해할 수 있는 곳인데요.
한정식집이 아닌
이탈리아 전통 파스타 요리 전문점인
인브스 키친이랍니다.🍽️
부평역 31번 출구로 나오셔서
코오롱스포츠 골목 부평서초 앞에
위치하고 있어요!
대나무로 감싸진 공간, 마당이 있는 한옥집.
날씨가 좋은 날엔 야외에서
숲속에 온 기분으로 식사를 할 수 있습니다.🌳
📌인브스 키친
✅주소
인천 부평구 부평대로 39-6 1층
인브스 키친
✅영업시간
11:30~22:00(월~토) /
11:30~21:30(일)
* 라스트오더 : 마감 1시간 30분 전까지
* 브레이크 타임 : 15:00~17:00
* 예약, 포장, 단체 손님 가능
* 주차 불가 * 안심식당
* 식약처 인증 위 등등급 매우 우수
*세스코 멤버스
재즈 음악이 흘러나오는
분위기 있는 인브스 키친 내부입니다.🎵
한옥과 다른 내부 인테리어는
가족부터 연인까지 특별한 기분을 들게 해주는데요.
* 꿀팁! 예약을 미리하고 가세요.
(순식간에 사람들이 찬답니다)
* 음식은 바로 조리되기 때문에 기다려야 해요.
2인석부터 4인석 그리고
단체 테이블까지 있어서 연말에 모임 장소로도
적합한 장소인데요.
스테이크, 파스타, 피자 단품도 있고
런치 메뉴 세트도 준비되어 있습니다.😋
🔽다양한 메뉴를 알고 싶으면
아래 링크를 참고하세요.🔽
화덕에 구운 피자 도우로 만든
식전 빵이 나오는데요.🥐
겉은 바삭 속은 쫄깃해서
발사믹 올리브 소스에 콕~ 찍어 먹으면 맛있답니다.
샐러드도 기본으로 주는데요.
식전 빵에 올려서 같이 먹으면 더 맛있습니다.🥗
메인 메뉴인 파스타와 화덕 피자가 나왔습니다.🍕
배고픔을 참고 기다린 보상을 충분히
받은 것 같은 냄새로 식욕을 자극하는데요.
숙성한 명란 페스토,
블랙타이거, 최상급 보타 어가(숭어 어란)로
맛을 잡은 크림 파스타입니다.🍝
크림의 느끼함은 짠맛이 잡아주고
숭어란의 톡톡 터지는 식감이 느껴지면서
담백하고 약간은 매콤한 맛의 명란 파스타가
정말 맛있더라고요!!
양은 일반 파스타와 비슷했습니다.
명란 크림 외에 야채와 버섯
그리고 브로콜리의 식감도 좋았어요.🍄🟫
큼지막한 블랙타이거 새우와
일반 새우가 많이 들어있어는 데요.🦐
감바스&명란 파스타의
진한 맛을 느낄 수 있었습니다.
강력 추천입니다!!
피자는 매장 안 화덕에서 바로 구워져서 나옵니다.
스테이크 피자 역시 정말 맛있습니다.
고기가 들어가 자칫 느끼할 수도 있음에도
함께 들어있는 샐러드가 맛의 균형을 잡아줍니다.
스테이크가 정말 부드러운데요.🥩
샐러드 피자에 큐브 스테이크의 조합이
정말 좋았습니다.
tip. 나폴리 피자의 8가지 기준
1. 식감은 쫄깃하고 부드럽게
2. 장작 화덕을 사용
3. 화덕의 온도가 480도 이상
4. 피자의 형태가 둥근 모양
5. 반드시 손으로 반죽
6. 크러스트의 두께가 2cm 이상
7. 피자 가운데 두께가 3.0cm 미만
8. 이태리산 토마토 홀&비팔라 치즈
평일 점심인데도 순식간에
모든 테이블이 꽉 찼답니다.
예약이 필수라는 이유를 아시겠죠?😀
친구들, 가족들, 회사 분들, 연인까지
모두들 즐거운 시간을
보내고 있는 인브스 키친입니다.
다가오는 크리스마스에는
인브스 키친에서 준비한 특별한 메뉴와 함께
연말 분위기를 즐겨보세요!🎄
여러분의 하루에 맛있는 특별함을 더해 줄 겁니다.
부평구 블로그 기자단 #조혜진
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