충남 금산 청국장 맛집, 시골집이 떠오르는 정겨운 곳 황토집 사람들

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* 본 기사는 금산군 군민리포터가 취재한 기사입니다.

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충청남도 금산군 진산면에는

청국장 맛집으로 소문이 나

타 지역에서의 발걸음이

끊이지 않는 곳이 있습니다.

바로 ‘황토집사람들' 입니다.

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건강한 식사를 좋아하는 분들에게

특히 추천할 만한 맛집으로

금산군 모범음식점 중

한 곳이기도 합니다.

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황토집 사람들 내부는 깔끔하면서도

따뜻한 분위기가 느껴집니다.

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전반적으로 단정하게 정돈되어 있어

지나치게 화려하거나 인위적이지 않고,

자연스러운 멋이 살아 있어

편안한 느낌을 주는데요.

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은은한 조명과 나무 소재가

조화를 이루고, 곳곳에 배치된 소품들이

아늑한 분위기를 더해줍니다.

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전통적 감성이 가미된 인테리어 덕분에

마치 시골집에 온 듯한 정겨움이

잘 느껴지는 공간입니다.

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저는 이곳의 대표 메뉴인

‘황토집 청국장 정식(1인 13,000원)'을

주문했습니다.

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깊고 진한 청국장과 함께

신선한 나물 반찬, 손두부, 쌈 채소,

수육까지 푸짐한 한 상이 제공됩니다.

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청국장은 짜지 않으면서도

깊고 진한 발효 향이 살아있어

부담 없이 즐길 수 있습니다.

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청국장을 한 숟가락 떠서 밥에 비벼

한입 먹으니, 고소한 맛과 구수한 향이

입안 가득 퍼집니다.

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함께 제공된 손두부는 입안에서

부드럽게 퍼지는 식감이 인상적이었으며,

담백하면서도 고소한 맛이 살아 있어

단독으로 먹어도 충분히 맛있었습니다.

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쌈 채소와 함께 곁들여진 수육 역시

잡내 없이 깔끔하게 삶아져 촉촉한 식감과

담백한 풍미가 일품이었습니다.

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여기에 직접 담근 겉절이는

아삭한 식감과 새콤한 양념이

조화를 이루며 입맛을 돋워 주었고,

정갈하게 준비된 나물 반찬들은

재료 본연의 맛을 살려 건강한 식사의

정석을 느낄 수 있도록 해주었습니다.

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황토집 사람들에는 단체 손님을 위한

공간도 따로 마련되어 있어 회식이나

가족 모임 장소로도 좋은 곳입니다.

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금산 여행을 계획 중이라면 한식의

깊은 맛과 건강한 음식을 경험할 수 있는

'황토집 사람들'을 추천합니다.

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몸과 마음을 따뜻하게 채워줄

이곳에서 깊고 구수한 청국장의

매력을 느껴보시길 바랍니다.

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✨금산 황토집 사람들

📍충남 금산군 진산면 태고사로 444

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