드코르티나 화덕피자&스파게티: 안동에서 즐기는 이탈리안 맛

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안동에 있는 드코르티나는 이탈리안 화덕피자와 파스타를 맛볼 수 있는 특별한 레스토랑입니다.

이곳은 고온의 화덕에서 구운 피자와 신선한 재료로 만든 파스타를 제공하며,

이탈리안 요리의 매력을 그대로 전해줍니다.

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최근 방문해서 경험한 맛있는 음식들을 소개해 보려고 합니다.

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드코르티나의 외관은 이탈리안 화덕피자집의 느낌이 물씬 풍깁니다.

입구의 따뜻한 조명은 이곳의 아늑하고 친근한 분위기를 한층 더 돋보이게 합니다.

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가게 입구 앞에 쌓인 장작은 피자가 화덕에서 구워지는 모습을 상상하게 해줍니다.

이 장작 더미는 드코르티나만의 특징으로, 피자에 불맛을 더해주는 중요한 역할을 합니다.​

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내부는 아담하지만, 그 안에서 느껴지는 따뜻하고 편안한 분위기는 아주 매력적입니다.

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피자를 굽는 화덕이 중심에 위치하고 있어, 피자가 구워지는 모습을 볼 수 있는 재미도 있습니다.

다만, 테이블이 많지 않고 사장님이 혼자 운영하시는 곳이라

미리 예약을 하지 않으면 자리가 없을 수 있다는 점을 유의해야 합니다.

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예약을 통해 여유롭게 자리를 확보하고, 더욱 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.

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남은 피자는 포장이 가능하며, 파마산 가루와 핫소스가 비치되어 있어

기호에 맞게 즐길 수 있습니다.

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드코르티나의 메뉴는 다양한 화덕피자와 파스타 등으로 구성되어 있습니다.

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이날의 첫 번째 메뉴는 인살라타 피자였습니다.

이 피자는 후레쉬 모짜렐라 치즈와 블랙 올리브, 다양한 신선한 채소들이 올려진 피자입니다.

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피자 도우는 바삭하면서도 쫄깃하고, 그 위에 올려진 신선한 채소와 치즈가 맛있게 어우러집니다.

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이 피자는 가벼운 맛이 특징인데, 치즈와 채소가 주는 상큼하고 신선한 느낌이 아주 좋았습니다.

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특히, 드코르티나는 피자가 식지 않도록 받침대 아래에 작은 촛불을 켜두어,

피자를 따뜻하게 즐길 수 있게 해주는 작은 배려가 돋보였습니다.

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피자 한 조각 한 조각을 마지막까지 따뜻하게 먹을 수 있다는 점에서 매우 만족스러웠습니다.

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다음으로 나온 해산물 쀄쉐 스파게티는 정말 특별한 맛이었습니다.

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이 스파게티는 매콤하고 얼큰한 맛이 특징인데, 익숙하면서도 낯선 맛이 첫 입부터 강렬하게 느껴졌습니다.

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해산물도 신선해서 매운 소스와 잘 어우러져 맛이 더욱 깊었습니다.

매운 맛은 처음엔 강하게 다가오지만,

해산물의 자연스러운 맛이 뒤따라서 전체적으로 균형 잡힌 맛을 느낄 수 있었습니다.

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이 스파게티는 피자와 함께 먹기에 정말 잘 어울렸습니다.

매운 맛과 신선한 해산물이 어우러진 스파게티는

피자와 함께 먹을 때 그 맛의 조화가 정말 좋았습니다.

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식사 중, 시원한 생맥주 한 잔과 함께 즐기면 더욱 풍성하고 만족스러운 식사를 할 수 있습니다.

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드코르티나는 화덕피자와 파스타를 제대로 즐길 수 있는 이탈리안 레스토랑입니다.

신선한 재료로 만든 맛있는 메뉴들로, 그 자체로 훌륭한 맛을 자랑합니다.

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피자와 파스타를 좋아한다면, 드코르티나에서 이탈리안 요리의 진수를 경험해 보세요.

화덕에서 구운 피자, 그리고 시원한 생맥주가 함께하는 즐거운 식사를 경험해 보시길 추천드립니다.