8일 전
️제2회 과천시 맛집 선발대회, 과천 최고의 맛집을 찾아서!
2025년 3월 24일 월요일, 과천의 맛집을 찾기 위해 창업지원센터 공유 주방에서 제2회 과천시 맛집 선발대회가 개최되었습니다.
관내 소상공인들의 상권을 활성화하기 위해 벌써 2회째 진행되는 선발대회인데요,
작년만큼 치열했던 2회 맛집 선발대회의 생생한 기록을 전해드리겠습니다!
맛집 선발대회는 대표님의 참여 의지, 맛집 성장 가능성, 지속 가능성, 상권 활성화 기여도, 브랜드 신뢰성 등을 중심으로 한 1차 서류 심사와
2차 현장 평가를 통해 최종 5개의 맛집 후보를 선정하고
선발대회에서 전문 심사위원과 시민 평가단이 함께 평가해 대상, 우수상, 장려상 그리고 인기상을 가려냈습니다.
이번 대회에서 선정된 5개의 업체는 다음과 같습니다.
라온식탁 - 크림 감자 뇨끼
갤러리카페 봄 - 더블 스테이크 호기
한양 - 제주 숙성 삼겹살과 밀면
823포케&타르트 - 시그니처 비건 포케
호화온도 - 밤토리 쌀 마들렌
제2회 과천시 맛집 선발대회 최종 후보 가게
우선 참가자분들의 음식 소개를 간단히 듣고 본격적인 선발대회가 진행되었습니다.
과천시 창업지원센터 공유 주방에서 각 참가 가게의 자신 있는 대표 요리를 선보였습니다.
<라온식탁>
과천힐스테이트에 위치한 라온식탁의 시그니처 메뉴인 감자 크림뇨끼입니다.
강원도 감자를 활용한 크림뇨끼를 선보였는데요, 감자의 함량이 높아 쫀득한 식감을 낸 뇨끼였습니다.
한국인 입맛에 맞춘 재료들을 활용했고, 한식 재료인 감말랭이를 더해 식감을 더해주었습니다.
<갤러리카페 봄>
26년째 과천에서 운영하고 있는 갤러리카페 봄의 25주년 기념 메뉴인 더블 스테이크 호기입니다.
첨가물이 전혀 들어가지 않은 저칼로리 웰빙 빵인 ‘호기빵’에 스테이크를 듬뿍 넣은 아메리칸 스타일 샌드위치인데요,
할라피뇨 치즈가 느끼한 맛을 잡아주는 킥이었습니다. 양도 넉넉하고 포만감이 좋았고, 페스티벌 푸드로도 좋은 더블 스테이크 호기였습니다.
<한양>
과천지식정보타운의 신상 고기 맛집으로 유명한 한양에서는
제주 백돼지를 저온 숙성고에서 온도, 바람, 습도를 조절하고 미생물로 숙성한 누룩 숙성 삼겹살과
부산 스타일에 한양식 감성을 더한 밀면을 선보였습니다. 대파 육수로 우러낸 깔끔하고 시원함이 인상적이었습니다.
황태 소금, 톳 와사비 등 다양한 종류의 고기 소스들이 있어 한양만의 특징이 잘 나타났습니다.
<823포케&타르트>
갈현동에서 3년째 운영중인 823포케&타르트 집의 비건 메뉴인 시그니처 비건 포케입니다.
제철 버섯과 튀긴 두부를 823포케만의 방식으로 조리한 메뉴입니다.
포케는 하와이에서 유래된 메뉴로 샐러드와 밥을 함께 먹는 요리입니다. 밀가루와 육류 섭취가 많은 한국인에게 필요한 건강 메뉴입니다.
비건 메뉴이지만 매장에서도 인기가 많은 메뉴라고 하네요!
<호화온도>
갈현동의 쌀 베이커리인 호화온도에서는 토리의 모습을 딴 밤토리 쌀 마들렌을 선보였습니다.
지역 특산물로 자리매김하고 싶은 목적으로, 과천시의 마스코트인 토리를 닮은 쌀 밤 마들렌을 출시하셨다고 합니다.
밤 모양 마들렌 틀에 조린 밤과 밤 크림이 들어가고, 볶은 깨를 더해 고소한 맛이 좋은 디저트였습니다.
모든 조리가 끝난 후 전문위원과 시민평가단들이 5개의 맛집의 음식들을 맛보고
메뉴의 맛, 디자인, 구성, 차별성, 지역 특성과 완성도를 기반으로 평가가 진행되었습니다.
그리고 잠시 후 제2회 과천시 맛집 선발대회의 시상이 시작되었습니다.
시상은 신계용 시장님께서 해주셨습니다.
<인기상 - 호화온도>
<인기상 - 갤러리카페 봄>
<장려상 - 823포케&타르트>
<우수상 - 라온식탁>
<대상 - 한양>
과천의 맛을 발굴하기 위한 두 번째 과천시 맛집 선발대회가 마무리되었습니다.
단순히 일회성으로 끝나는 것이 아닌, 수상자들에겐 맞춤 컨설팅이 제공되고, 온·오프라인 홍보도 지원할 예정입니다.
더불어 과천공연예술축제 등 과천의 다양한 지역축제에 입점 지원도 예정되어 있기 때문에
곧 많은 과천시민들이 제2회 과천시 맛집 선발대회 우수 음식들을 지역 축제에서도 맛볼 수 있을 것 같습니다.
제2회 과천시 맛집 선발대회 우수 외식업소 5곳 모아보기
대상 : 한양(갈현동 425-2)
우수상 : 라온식탁(중앙동 38)
장려상 : 823포케&타르트(갈현동 554)
인기상 : 갤러리카페 봄(갈현동 354-3)
인기상 : 호화온도(갈현동 8-26)
이희선 기자
#과천시 #과천시청 #과천시SNS시민기자단
#SNS시민기자단 #과천시맛집선발대회
#제2회과천시맛집선발대회 #호화온도
#과천한양 #라온식탁 #823포케
#갤러리카페봄 #과천맛집 #과천외식
- #과천시
- #과천시청
- #과천시SNS시민기자단
- #SNS시민기자단
- #과천시맛집선발대회
- #제2회과천시맛집선발대회
- #호화온도
- #과천한양
- #라온식탁
- #823포케
- #갤러리카페봄
- #과천맛집
- #과천외식
